怎样做锅贴(怎样做锅贴，快来学习！)

锅贴是深受中国广大群众喜欢的传统美食，不管是近些年的快餐店，还是大排档，都少不了锅贴的身影。今天我们就来一起学习一下，怎样做出美味的锅贴。

做锅贴的材料很简单，只需要面粉和肉馅，然后加入适量的盐、鸡精和酱油搅拌均匀即可。然后，将搅拌好的肉馅放入放有面粉的碗中，把肉馅和面粉搓在一起，直到肉馅膨胀后，再用手揉成长条，割成小块。小块肉馅再放入放有面粉的碗中，直接搓成丸，就可以开始制作锅贴了！

将锅贴放入锅中，先加入少量的油，煎至底部变黄即可。最后，加入适量的水，用锅盖盖上，继续煎煮至锅贴熟透即可。