回门宴,串门必备

回门宴,又称为“还礼宴”,是中国古代饮食文化的一种重要表现形式之一,不仅是一种社交场合下维系人际关系的形式,更是古代人文化传统在当代的延续。

回门宴,顾名思义是嫁女还家后向娘家致谢宴请的集体邀请,后来逐渐演变为遇到盛大喜庆的事,如新房落成、生日、新店开张等等,人们就会举行回门宴来庆祝。

回门宴大多是在中国南方地区流行,具有地域性,但其社交意义却越来越深入人心。餐桌上,各色菜肴拼盘而成,既有山珍海味,也有平价美馔。一桌丰盛的食物后面,蕴含了人与人之间的感情,更代表了人对传统文化的传承与发扬。

相关信息

热门信息

友情链接