自2021年二季度以来，全国生猪产能逐渐提升，市场供应逐渐稳定，直至进入到六七月份市场行情逐渐走高。河南省生猪价格长期维持在较高位运行，极大的满足了市场的需求。但是生猪价格的走势却引起各方的关注。据国家统计局数据显示，8月份我国食品价格同比上涨8.3%，其中生猪价格同比上涨31.2%。
民以食为天，近几年来，河南省一直是全国人口大省，这也造就了本省生猪市场的火爆情况。然而，由于种种原因，河南生猪价格上涨势头依旧不减。其中需关注的因素不只是市场需求,还有产能，销售，防疫等多种因素。
在涨势的背后，也需要将注意力投向持续稳定发展。政策上，地方与中央相互配合，做好‘以精品打造，以品质赢得客户’的营销理念，及时增栏提能，打破生猪市场供应的瓶颈，才能够稳住supply, 稳住demand, 最终推进市场健康发展。
总的来说，在河南省，生猪市场行情尚未走完，很多问题还需要政府，企业等各方力量共同去解决。从市场的角度来看，市场各方利益关系错综复杂，全链条合作是必须做好的部分。我们期待着正能量的发挥，推动河南生猪市场行情迈向更加明朗的前程。