自制绿豆糕，清凉夏日美食

自制绿豆糕是夏日里一道清凉美食，不仅健康美味而且可以自由控制材料的量，下面让我们来了解制作过程：

首先准备好所需材料：绿豆粉、椰浆、白糖、水。先将绿豆粉倒入碗里加入水搅拌均匀。接着，将绿豆粉水糊倒入锅里，中火加热煮至绿豆糊浓稠的时候，加入白糖和椰浆，继续煮至绿豆糊松散成团，夹生的现象消失后关火，取出倒入模具里晾凉即可。