要是想学会烤面包，除非你是厨师或者家庭主妇，否则你需要购买昂贵的烤箱和各种烘焙器具，但是今天，我们想分享一种非常简单的制作面包的方法，不需要使用烤箱，也不需要使用太多的设备，只需要用手和煮饭锅即可。接下来让我们来看看如何制作吧！
材料：
- 面粉300g
- 盐5g
- 糖8g
- 快速发酵酵母3g
- 温水200ml
步骤：
- 将所有干材料混合在一个素净碗里。
- 往碗里加入一些温水，先用筷子搅拌搅拌。然后用手轻轻地揉捏几分钟，大概3-5分钟，一定要揉到面团有弹性感的程度，这样面包才会蓬松。
- 将面团搓成一个球后，盖上保鲜膜进行第一次发酵，30分钟后就会发现面团膨胀了。
- 将一个煮饭锅中温水加热至150度左右。
- 在锅中放上面团后，盖上锅盖，不要添加水分到锅里，开大火煮蒸15分钟。
- 15分钟后，将面包从锅中取出后晾凉10分钟左右，在切开享用。
这种面包的口感很好，皮酥里嫩，而且特别方便，你不需要一台烤箱，也不需要一个烘焙基地，你甚至不需要一个烤盘！马上试试这种非常简单的方法制作自己的面包吧！