天目湖位于浙江省临安市，素来以水质清澈、资源丰富而闻名于世。而天目湖白茶也是其中的佳品，略带甜香、花香或果香，清新怡人，一直受到茶客们的喜爱。
天目湖白茶是采用“一芽一叶”尖端鲜嫩嫩芽叶为原料，经阳光风干、轻揉杀青、轻烘干等传统手工制作工艺制成，不经过发酵工艺，保持了新鲜嫩绿的特点。因为是不经发酵的黄茶类茶叶，所以呈现出金黄色的芽芽状，带着清香。
天目湖白茶在品饮时，不需要大量的用水，适量的茶叶就能冲泡出丰富的香气和醇厚的味道。入口后先是清新怡人的香气，随后是一股柔和的醇香味道，滋味悠长，香气清雅，让人回味无穷。
与其他茶叶不同的是，天目湖白茶的茶汤厚重清澈、色泽黄绿，因此在冬春时节尤为宜饮，早春大气温差较大，室内温度较高，适量饮用天目湖白茶不仅有祛寒的作用，还能清肝润肺、去火开胃。
总结起来，品尝日益受欢迎的天目湖白茶的最佳时间是在冬春季节，崇尚自然的它为您带来健康与美味！