酸性体质是许多疾病的关键！每天的饮食习惯直接关系到身体的健康状况.在我们的饮食中，碱性食物可以让身体处于一种弱碱性环境，保持身体的健康和平衡。那么到底什么是碱性食物呢？碱性食物是一种钠、钾、镁、钙等元素较多的食物，可增加体液的碱性，防止体液过酸，消除体内废物和毒素，远离疾病。
那么哪些食物是身体最需要的碱性食物呢？下面就为大家介绍10种最有价值的碱性食物：
1.柠檬，富含柠檬酸，可以起到提高身体的碱性作用。每天把新鲜柠檬水放到日常饮食中，除了可以使你更加的健康，也能补充身体所需的水分，起到美容的效果哦！
2.西红柿，富含微量元素和红色素，对于整个身体有很强的美容养颜的效果。可以生吃，烹饪成菜肴，还可以切成丝沾酱，美容养颜还能富含碱性成分！
3.菠菜，受到人们的喜爱，因为它富含维生素和矿物质，对健康尤其有帮助。经常食用菠菜可以有效增加水份达成润滑肠胃、利于胃癌防范。
4.西兰花，它富含的维生素A、C、E和胡萝卜素，成为毒素和废物的主要清道夫。
5.甜椒，甜椒富含VC和丰富的抗氧化物类化合物，可以提高免疫系统和消除炎症的作用。
6.花菜，被誉为是蔬菜中的蛋白质之王，它里面的营养物质非常丰富，钙、锰、铜等氟化物和多种维生素，食用花菜后还能清除身体内废物。
7.海藻，海藻可以消除体内的酸性物质，增加体液的碱性，清理体内毒素。同时，它富含抗氧化剂和矿物质，食用可以起到提高身体免疫力效果。
8.莲藕，莲藕富含碳水化合物和多种矿物质，可以滋阴补肝，消除疲劳和热气感，健脾益肾。
9.芝麻，芝麻中富含脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素、人体必无的矿物质。食用芝麻还可以减少胆固醇，防止动脉硬化。
10.杏仁，富含具有利于心血管健康的单不饱和脂肪酸，可直接食用，还可以加入燕麦、蜂蜜等等，变成丰富的早餐，这样早上吃一口，就能够让整个人都充满了活力