火锅作为中国民间的一种传统吃食,早已远播世界各地,它不仅能满足我们的味蕾,还有暖身的作用,可以说是寒冬必备的美食。
但是大部分人在热情享受过火锅之后,都会面临一个难题——蘸料怎么调?
今天小编就来和大家分享一下我自己的神秘配方,希望大家都能尝试一下哦!
配料:
- 蒜泥:1勺
- 生抽:适量
- 香油:适量
- 花生碎:适量
- 辣椒油:适量
- 香菜末:适量
- 柠檬:1个
制作过程:
- 准备好蘸料的所有配料。
- 取一个小碗,加入蒜泥、生抽、香油、花生碎、辣椒油、香菜末,搅拌均匀。
- 挤入柠檬汁,再次搅拌均匀就可以啦!
这个配方的特点是麻辣鲜香,香气四溢,口感丝滑爽口,非常的开胃,增加食欲哦!快来尝试一下吧!