炸汤圆是冬日最温馨的美食之一，酥脆的外皮包裹着热腾腾的汤圆，每一口都暖心满满。
对于很多人来说，炸汤圆虽然好吃却不一定好做。下面我们就来分享一下炸汤圆的正确做法。
炸汤圆材料
- 糯米粉250g
- 水200ml
- 红豆沙馅适量
- 油适量
- 芝麻适量
炸汤圆详细步骤
- 将糯米粉加入碗中，用开水慢慢搅拌成小团，揉搓至面团无颗粒。
- 将面团分成适量的小团，用手捏扁成圆形。
- 打开一个小口，将红豆沙馅放入，包裹好。
- 将汤圆裹上一层干糯米粉。
- 平底锅中倒入适量油烧至7成热，放入汤圆，炸至表面呈金黄色。
- 捞出汤圆，滤干油，撒上芝麻即可。
这是家庭中简单实用的炸汤圆步骤，大家可以根据自己的口味多多尝试，只要掌握了技巧，就能炸出口感酥脆、内馅软糯、味道美妙的汤圆了！