什么是膨化食品?有哪些膨化食品?

膨化食品是一种从压缩食品中脱离水分和溶质的燃烧技术,通过制造体积膨胀、口感轻盈的粮食。近年来,随着快餐时代的到来,膨化食品被越来越多的人们接受,并成为了人们常见的食品之一。那么,膨化食品有哪些呢?以下是一些常见的膨化食品。

1.玉米片

玉米片是一种由米浆、玉米浆、玉米淀粉、小麦粉、葵花籽油、酵母粉、鸡肉精等原料制成的食品。它主要以玉米浆为原料,经过膨化、烘烤等工艺制成。玉米片吃起来松脆可口,口感独特。

2.薯片

薯片是一种由土豆、淀粉、食用油、食盐等原料制成。它是一种口感脆且酥脆的食品。

3.薯条

薯条是一种由土豆、淀粉、食用油等原料制成的食品。它是一种又香又脆的食品。

4.爆米花

爆米花是一种由玉米花、不饱和脂肪酸、糖、蛋白质等原料制成的食品。它以弹性膨胀著称,口感松爽且有淡淡的香气。

相关信息

友情链接