在中国，荷花象征着高尚的品格、吉祥的寓意和美好的愿望，在中国画中更是首屈一指的绘画素材。荷花的形状优美、花瓣宽大而浅，加上荷叶、荷蕊的陪衬，是中国国画中的艺术至品。
中国国画荷花画在构图上，通常采用远近结合法，以花为主体，配以荷叶、荷蕊、莲蓬等配件，并运用水墨技法、点染法等表现荷花的神韵和美态。
荷花还是中国文人雅士心目中的象征，在古诗词、绝句中被反复吟咏。如唐代白居易的《赋得古原草送别》一诗：“离离原上草，一岁一枯荣。野火烧不尽，春风吹又生。远芳侵古道，晴翠接荒城。又送王孙去，萋萋满别情。”其中“春风吹又生”就是把荷花的品格和荷花的生命联系在一起。
荷花在中国艺术文化中具有非常重要的地位，它既是画家笔下的灵感来源，也是文人雅士的情趣写照。随着人们对中国古代文化的重视和对自然生态的追求，荷花艺术必将迎来更加美好的明天。