藕粉是一种非常有营养的食品,它不仅含有丰富的植物蛋白和多种人体所需的维生素,还有助于促进肠胃蠕动,增加饱腹感。那么,如何才能最大限度地保留藕粉的营养呢?下面就为您介绍正确的藕粉冲泡方法:
步骤一:将适量藕粉倒入碗中,并加入适量开水,搅拌均匀。
步骤二:再加入适量的凉水,继续搅拌,注意不能使藕粉成团。
步骤三:将面糊放入煮沸的水中,煮5分钟左右,直至藕粉熟透。
步骤四:捞出藕粉,放入凉水中,搅拌几下,使其更加爽脆。
步骤五:加入适量的冰糖和柠檬汁,搅拌均匀即可。
通过以上五个步骤,我们就可以轻松制作出一份营养丰富、口感爽脆的藕粉了!
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