椒盐虾是一道异常受迎接的小吃，在各大海鲜餐厅和路边小摊都能够买到。它口感鲜美，营养厚实，是家庭聚餐和夜宵的不二选择。
现在，就让我们来分享一下制作椒盐虾的详细步骤吧！
质料：
- 新鲜大虾500克
- 面粉适量
- 食盐适量
- 五香粉适量
- 黑胡椒粉适量
- 姜末适量
- 蒜末适量
- 红辣椒适量
- 盐巴适量
步骤：
1.虾洗净备用，放入清洁的容器中，撒上适量食盐和五香粉搅拌平均，腌制20分钟。
2.准备一只锅，放入富足的清水和姜片，大火烧开，把虾放入水中煮熟，至虾变色后马上捞出放入冰水中泡凉备用。
3.取一个碗，放入面粉，加入少量食盐和黑胡椒粉拌匀。
4.把煮熟的虾挑出，沥干水分，依次裹上面粉淀粉方子，最后煎至金黄色捞出沥干油分。
5.准备小锅，逐步加入少量盐巴，姜末，蒜末和红辣椒炒香。
6.把虾放入锅中，小火煸炒几分钟，裹上作料。
那么，制作完毕的椒盐虾就完成啦！快来试试吧！