水果类甜点中，苹果派堪称经典。今天，为了让大家更好地在家享受到这美味又健康的甜点，我们特意为大家准备了苹果派的自制教程。
材料：
- 面粉 225克
- 牛油（室温） 150克
- 糖粉 50克
- 盐 1/2茶匙
- 蛋黄 1个
- 清水 2汤匙
- 酸奶 130克
- 苹果 4个
- 糖 80克
- 蜂蜜 1汤匙
- 柠檬汁 1汤匙
- 玉米淀粉 1茶匙
- 肉桂粉 适量
步骤：
- 面粉、糖粉、盐搅拌均匀，打入牛油揉成碎末状
- 加入1个蛋黄，2汤匙清水和酸奶，搅拌均匀揉成面团。搓成球状，用保鲜膜裹好后放入冰箱冷藏。冷藏30分钟以上
- 苹果切成小块，加入糖和蜂蜜，炒熟，撒入玉米淀粉，加柠檬汁腌制5分钟备用
- 从冰箱取出面团，擀成直径比烤盘多2英寸的圆形饼状。将饼状面团放在烤盘上
- 将苹果馅倒入烤盘上的面团里，用剩余的面团制作切条花纹，撒上糖，肉桂粉。185C下烤40分钟，饼干粉色时即可出炉。