对于菜籽饼这种绿色、健康的美食，相信很多人已经品尝过了吧。那么你又知道它是怎样制作出来的吗？
其实，菜籽饼是由新鲜的菜籽经过一系列加工工序而成。一般来说，制作流程包括清洗、烘干、碾磨、压榨、过滤、滤泡、成型、烤制等多个环节，让人感到十分繁琐。
当然，这些工序中的每一个，都在为制作出更好的菜籽饼而进行。其中，碾磨、压榨、滤泡等过程对于菜籽饼的质量有着至关重要的作用，也是制作中最为关键的步骤。
最后，我们得到的就是一块色泽绿油润、口感酥脆美味的菜籽饼了。除此之外，它还富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质成分，是一道健康美食，受到越来越多人的青睐。