基围虾是一道美味可口的海鲜,不仅肉质鲜美,而且营养丰富。下面给大家介绍一种简单的基围虾烹饪方法。
食材准备
- 新鲜基围虾500克
- 蒜蓉适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 橄榄油适量
步骤
- 基围虾洗净备用。
- 锅中加入适量的橄榄油,放入蒜蓉、葱姜翻炒出香味。
- 加入基围虾翻炒均匀,待基围虾变色后倒入适量的料酒。
- 加入适量的生抽、盐、胡椒粉调味,翻炒均匀。
- 翻炒至基围虾熟透后,关火出锅即可。
这道基围虾的烹饪方法简单易学,可以保持基围虾的原汁原味。大家可以根据个人口味调整调料的用量,增加美食的多样性。