Turkey是欧亚的交界处，自然风景优美而淳朴，有着各种美食。其中，土耳其沙拉最受欢迎，因为制作简单，营养丰富，味道还特别好。在本文中，我们来讲解一下如何在家里制作这道美味的土耳其沙拉。
所需材料:
- 1个黄瓜，去皮、去籽后切丁
- 4个中等大小的西红柿，切丁
- 1个大洋葱，切丁
- 一小撮新鲜薄荷叶片，剁碎
- 1个柠檬（汁）
- 1/4杯的橄榄油
- 1茶匙的盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉
做法:
- 将黄瓜、西红柿、洋葱和薄荷叶碎混合在一起。
- 在碗中搅拌橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉，混合均匀后倒入蔬菜中。
- 混合均匀，放置10分钟，让它们越来越美味。
- 像沙拉般装盘，并撒上一些薄荷叶装饰。
- 现在你可以享受你的家庭制土耳其沙拉了！
看看外国人怎么做火鸡 Thanksgiving Turkey
火鸡作为美国感恩节大餐的代表，吃货们不妨来看看外国人怎么样烤制它吧！
首先将火鸡洗净去掉内脏血水，表面抹上食盐、橄榄油和各种调料让其入味，再放入烤箱烤制即可。不过不同的人有不同的烤制方式，比如有人给它注入白葡萄酒来保持其湿润多汁的口感，有人用苹果或者柠檬等水果入腹提升口感，还有人用玫瑰花等熏香提高口感。
如果你在感恩节那天也烤制了一只火鸡，不妨尝试一下上述提升口感的做法吧！
火鸡扒炸酱面——美味佳肴turkey burger的搭配
火鸡扒炸酱面——美味佳肴turkey burger的搭配
火鸡扒炸酱面在西方可以算得上是一道非常经典的美食组合，将脆皮的火鸡扒与柔软的炸酱面混合在一起，口感十分丰富。而火鸡作为美食中的“软黄金”，肉质细嫩，富含蛋白质，更为健康。
要制作这道美食，您需要准备以下材料：
- 炸酱面 200g
- 火鸡胸肉 150g
- 黑椒粉 适量
- 生姜泥 适量
- 葱末 适量
- 白酒 适量
- 盐 适量
- 金麦油 适量
- 芝士片 适量
下面我们来看一下具体的做法。
- 将火鸡胸肉切成两片，再用刀削薄，轻轻的拍打一下，用刀划上几道口子，撒上黑椒粉、少量的盐和葱花。
- 取一个碗，将白酒、生姜泥、盐调匀，腌制10分钟。
- 平底锅中倒入适量的金麦油，开大火，待油热后放入鸡肉片，小火煎3分钟。
- 如果火鸡扒炸酱面需要外皮更加的酥脆，可以最后用煎饼机煎至表面烤麦脆化。
- 然后将炸酱面放入开水中煮熟，沥去水分，将调好的黑椒盐和黑椒油拌匀，均匀的倒入煮好的面里面。
- 接着将煎好的火鸡扒放在炸酱面上，最后撒上芝士片，再用煎饼机烤至芝士融化即可。
火鸡扒炸酱面除了美味之外，更是富含蛋白质，低脂肪，即营养美味又健康，是不可多得的美食佳肴。