或许在日常里，我们对“仙人板板”并没有特别的关注，但是其实它是一道非常有意思的菜品。
在北方地区，尤其是东北地区，仙人板板是个家喻户晓的家常菜，将常年生长在山中的野蘑菇与肉类一起煮食，肉香和菇香完美融合。仙人板板在肉类烧煮中，也体现了原始与自然的美味。
不过近年来，仙人板板已不再只是家常美食，而是逐渐成为了高档餐馆中惊艳的一道菜肴。这里推荐一道优质的仙人板板做法。
首先需要准备好原料，这里推荐选择优质的野生仙人掌和牛肉等食材。接着将食材清洗干净，切成适当大小的块备用。
加热锅后，放入食材及适量的葱、姜、蒜、料酒、生抽等调味品，翻炒均匀。
炒至食材颜色表面呈现略微金黄色，熟透即可捞出装盘。