你是否经常感到头疼浑身酸疼无力？这很有可能是因为缺乏谷物。谷物是人体必需的营养素之一，大多数人都需要每天摄入一定量的谷物来维持身体的健康。下面我们来详细了解一下。
首先，什么是谷物？谷物包括小麦、玉米、稻米、燕麦、大麦、黑麦、荞麦等。它们是富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素的食物。这些营养成分对人体有很多好处。首先，碳水化合物是人体主要的能量来源。谷物中的膳食纤维有助于保持肠道健康，降低血糖和胆固醇水平。维生素和矿物质则有利于维持机体生理功能的正常运转，促进身体发育和修复。
同时，缺乏谷物会引起一系列的健康问题。除了头疼、浑身酸疼无力等症状外，还包括易疲劳、手脚发麻、皮肤粗糙、口唇干裂、视力下降等。
所以，我们需要每天摄入一定量的谷物。专家建议，成年人每天应该摄入250-400克的谷物。换算成食物，这相当于每顿饭需要吃一碗米饭或者面条，或者吃3-4片全麦面包。当然，并不是所有的谷物都有同样的养分。建议选择粗粮、全麦面包等含有较多膳食纤维、矿物质和维生素的谷物。
谷物是人体必需的营养素之一，缺乏谷物会引起一系列的健康问题，大家要注意均衡饮食，保证足够的摄入谷物。