咖啡在欧美国家饮用颇为盛行，与茶叶相比受众面更为广泛。而国内市场上，白咖啡则日渐升温。白咖啡是东南亚地区流传最广的一种咖啡，与我们平常饮用的焙煎咖啡相比有着更浓郁的香味和口感。通过选用不同的咖啡豆来提取，不同产地的白咖啡口味也有所不同。马来西亚白咖啡选用的是深度烘焙的咖啡豆，酸度较低带有浓郁的焦糖味和香草味，而印度尼西亚白咖啡则多用中度烘焙的咖啡豆，口感带有一点儿果酸，焦糖味和坚果味则不是那么重。
如果您一直是黑咖啡的死忠，不妨试试白咖啡！白咖啡用上等的咖啡豆烘焙出独特的香气，因为不同的温度烘焙的颜色与口感也不尽相同，口感却是一致的浓香，是一款值得您品尝和收藏的咖啡。