金昌是一个充满了美食文化内涵的城市，这里不仅有着独特的地方特色，还融合了西北地区的美食优势。早餐是金昌人最为看重的一餐，金昌有着独具特色的早餐小吃，其中最为著名的当属豆腐脑和凉皮。这两个小吃不仅价格便宜，而且味道十分美妙，值得一尝。
除了早餐，午餐和晚餐也有着各式各样的美食。烤羊肉串是金昌十分有名的一道特色美食，肉质鲜嫩，入口即化，是不少游客一定要品尝的美食之一。烤鸡佐面也是一道非常受欢迎的美食，这里的面条是手工制作的，配上烤鸡肉，油而不腻，让人吃到后半夜都回味无穷。此外，还有肉夹馍、炸酱面等让人垂涎欲滴的美食。
作为一个历史悠久的城市，金昌的美食文化历史可以追溯到古代。如今，在金昌游玩的游客可以在城市的各个角落中品尝到不同种类的美食，这也为金昌增添了文化魅力和旅游魅力。来到金昌，一定要好好品尝一下这里的美食，也可以了解一下这里的历史和文化内涵。