如果你喜欢吃糕点，那么一定不能错过法式糕点。法式糕点以它轻盈松脆著称，喜欢法国糕点的人不在少数。今天，我们就来分享一下法式轻盈糕点的制作方法吧！
首先，制作法式糕点的面团要求高筋面粉，黄油，糖粉，鸡蛋和纯净水五个主要材料。将高筋面粉过筛置于大碗中，与黄油用手搓至呈颗粒状，加入糖粉、鸡蛋、以及一点点冷水，揉成光滑的面团，放置冰箱静置15分钟即可。
准备了面团，我们就可以开始烘焙制作了。根据不同糕点的形状和要求进行模具的选择，如有需要，可以在模具内刷一层油或铺一层油纸摆放面团。然后烤箱中层预热180度，烘焙工具移入焖烤模具中，烤制时间大约10分钟，要根据烤箱恒温能力和实际情况观察时间长度。
法式糕点可以搭配各种口味来制作，例如巧克力、杏仁、草莓等。制作成的糕点口感松脆，清香扑鼻，趣味多彩。如果你想尝试一下法式轻盈糕点，可以在家里动手制作一下，感受一下属于法国的味道。