七鳃鳗又称神秘鳗、神秘七鳃鳗、七鳃神秘鳗，是深海水域内一种独特而神秘的生物。七鳃鳗生活在水深超过1500米，日常生活所需的氧气则完全依靠唾液腺分泌的水，并且它们的新陈代谢是异常的缓慢，繁殖期极短等等一系列的因素都极大的制约了其生存与繁殖能力。有些科学家曾认为其已经灭绝，直到上世纪八十年代，人们首次探测到七鳃鳗再次的存在，其物种数量依然是非常稀少的、珍贵的物种。
七鳃鳗可以说是深海独狼，其生存比较困难，极其珍贵。其身体呈流畅的细长形状，有七对鳃裂呈波浪形分布在头与身之间；口终端可张开呈伞形，能够扩张到头部宽度五到六倍。因其极度的生命活动缓慢，而拥有了非同寻常的长寿命。如此频繁的暴露在恶劣的环境中，承受巨大压力使它们的生存能力非常强大。
不可否认的是，七鳃鳗带给人类科学界极大的好奇与探究精神。而其独特而重要的生态系统角色，更是我们重视其何等重要的关键原因。因此，七鳃鳗珍贵的身份也让它受到了非常好的保护。