南瓜，它在万圣节中是一种广泛使用的食材。南瓜的英文名是 Pumpkin，这个字来自古法语 pompon，意思是“果实。”南瓜属于葫芦科，富含膳食纤维、胡萝卜素和维生素 A 等，是一种非常营养的食品。
南瓜是秋季食物的代表，随着秋天的到来，南瓜也成为了生活中不可或缺的一部分。在北美，人们喜欢用南瓜来制作南瓜派和南瓜汤等美食；在中国，人们喜欢用南瓜粥，南瓜饼，糖炒南瓜等各式各样的方式来食用南瓜。
此外，南瓜的种类还非常丰富，包括了灰色南瓜、网纹南瓜、金丝南瓜等多个品种。它们在英文中也各有不同的名称，比如 Tetsukabuto、Spaghetti squash、Butternut squash 等。