开办餐饮店需要申请卫生允许证，以确保餐饮服务的卫生平安。下面是申请卫生允许证的详细步骤：
准备质料：申请人应准备好以下质料：身份证明、场所租赁条约、店肆平面图、情形卫生设施装备相关证明、食物谋划治理职员的康健证明、食物谋划允许证（非餐饮业）或食物生产（非谋划）允许证（餐饮业）。
填写申请表：凭证当地卫生监视治理部门提供的申请表格，填写相关信息。
提交申请：将填写完整的申请表及准备好的质料一同提交给当地卫生监视治理部门。
现场检查：卫生监视治理部门会举行现场检查，以确认店肆的卫生设施、装备等相符要求。
评估审核：卫生监视治理部门将对申请质料举行评估审核。
领取证书：审核通事后，可前往卫生监视治理部门领取卫生允许证。
开办餐饮店之前，还需要体会当地的卫生治理律例和相关政策，确保营业场所和食物相符要求。同时，谋划者也要注意餐饮平安和食物卫生，保障主顾的康健。