马蹄糕的做法
马蹄糕是一道非常受欢迎的传统中式甜点,口感软糯,香甜可口,深受大家喜爱。下面就为大家分享一道超级好吃的马蹄糕制作秘笈:
材料:
- 马蹄粉:200克
- 白糖:150克
- 水:500毫升
- 桂花糖浆:适量
步骤:
- 将马蹄粉和白糖放入碗中,加入适量的水搅拌均匀。
- 将混合好的马蹄粉糊倒入蒸盘中,用锅蒸熟。
- 等马蹄糕蒸熟后,用刀切成小块。取一个小碗,倒入桂花糖浆。
- 将切好的马蹄糕放入桂花糖浆中,拌匀。
- 最后,将马蹄糕装盘,撒上适量的桂花糖浆即可。
这道马蹄糕做法简单,口感软糯,香甜可口,适合作为甜品或下午茶点。快来一起尝试制作吧!