红豆沙味道甜美又不失营养，还是一道极具特色的甜品！那么红豆沙怎么做呢？
下面我们就来了解一下红豆沙的做法。
主材料
- 红豆 适量
- 糯米适量
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 准备好红豆和糯米，先将红豆清洗干净，用温水泡一晚上
- 倒入适量的水和糯米，一起蒸熟备用
- 将红豆放入另一锅中，加入适量的水，大火煮沸，转小火慢慢熬煮，熬煮至红豆酥烂
- 将熟透的糯米放入红豆锅里，一起煮至浓稠
- 然后加入适量的冰糖，稍微煮一下，再搅拌均匀即可
现在一份美味可口的红豆沙就做好了，你可以选择放入冰箱冰镇之后再食用，也可以加入一些鲜奶、蛋黄等等增加口感，自由搭配一下，你会发现味道更加不同。