在潍坊，有着许许多多的美食，其中最具代表性的就是鲁菜。据历史记载，鲁菜是中国历史悠久的八大菜系之一，有着2500多年的历史和文化底蕴。而在潍坊，这一菜系的发扬光大更是达到了巅峰。
说到潍坊美食，第一道必提的当属“潍坊明记大饺子”。这里的大饺子分小蒸笼和大蒸笼两种做法，每注量不多，吃到嘴里皮薄馅浓，口感极佳。而价钱方面，一般人民群众也可以承受，性价比很高。
著名的还有“重庆鸡公煲”、“乐和九锅团”，这些鲁菜名菜不仅受到本地人的喜爱，还吸引了各地游客前来品尝。
除此之外，潍坊还有许多小吃和小店值得一试。比如位于中心城区富强街的“崔家香菜饼”，饼中夹香辣的蔬菜丝和肉末，绝对是味觉、嗅觉双重享受。而“光州狗不理包子”更是让潍坊成为了北方包子文化的一个代表性区域。
来到潍坊，一定不能错过这些美食的体验。闲暇之余，不妨来到这里逛逛小店，品尝鲁菜味道，也是对于北方鲁菜文化的一种了解与体验。