蒸鸡蛋是很多人早餐上的一道佳肴，如果你还不会蒸鸡蛋，那么你就错过了一个简单而美味的早餐！那么蒸鸡蛋需要多长时间呢？
首先让我们来准备一个小锅和三个鸡蛋，并将热水烧开。
在这个过程中，您也可以根据个人口味添加一些盐和味精，这样做的蒸蛋味道比较清淡。
一旦水烧开后，将鸡蛋打入一个碗中，在打鸡蛋的过程中，不要让蛋清和蛋黄搅拌过度。
在将打好的鸡蛋倒入碗中后，用保鲜膜覆盖好碗，此时鸡蛋就可以蒸了！
将装有鸡蛋的碗，放入蒸锅中，中小火蒸10分钟即可，这个时间非常适合蒸熟鸡蛋，如果您喜欢鸡蛋蛋黄稍微流一点的话，可以将蒸蛋时间减少一至两分钟。
蒸好的鸡蛋浸泡在冷水中或将它们放在冰箱里降温5分钟，这将使鸡蛋非常易于剥离，并防止烫伤自己。之后你可以在蒸鸡蛋表面撒上一点盐和黑胡椒粉，并配以一杯热茶，让这一天的早晨充满活力！
值得注意的是，煮蛋的时间与蒸蛋的时间不一样，在蒸蛋的时候千万不要将鸡蛋蒸过，会影响口感。
蒸鸡蛋需要多长时间？教你几招快速准确蒸熟鸡蛋的方法
蒸鸡蛋是一道非常简单实惠的家常菜，但是如果不掌握好时间，很容易就会蒸糊或者蒸生。下面小编为大家介绍几招快速准确蒸熟鸡蛋的方法，保证每次做出的蒸鸡蛋都完全蒸熟。
1.水开后蒸6-8分钟
将鸡蛋放入碗中，加入适量清水，水量以没过鸡蛋为宜。大火蒸开后，改为中火蒸6-8分钟，即可取出。
2.水开后蒸12分钟
用同样的方法，不过蒸的时间加长到12分钟左右。这样蒸出的鸡蛋口感更佳，更为香软可口。
3.蒸锅加热后再蒸8-10分钟
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，将碗放入蒸锅中。开火前先将蒸锅热一下，然后大火蒸8-10分钟，即可出锅。这种蒸鸡蛋的方式口感会更嫩滑。
蒸鸡蛋需要多长时间？学会它，让你享受到最佳口感！
蒸鸡蛋是家庭烹饪中常见的一种方式，蒸出的鸡蛋口感柔嫩、味道鲜美，营养丰富。但是，很多人虽然经常蒸鸡蛋，却无法掌握适宜的时间，导致口感过硬、过软或不入味。那么，蒸鸡蛋需要多长时间呢？
其实，蒸鸡蛋的时间与制作方法、蛋的数量、大小有关。一般来说，用大碗蒸两个鸡蛋的时间为6-8分钟左右，如果是蒸一颗蛋，则时间可以控制在3-4分钟。如果您喜欢蒸熟些，或者想让蛋黄的口感更绵密一些，可以适当延长蒸制时间。
蒸鸡蛋的重点之一是掌握好水的温度。如果水温太高，蒸出来的鸡蛋容易变黄、有气泡；如果水温太低，鸡蛋会蒸不熟，甚至散开。所以，一般来说，放入鸡蛋后，要等水重新开始沸腾，再关小火蒸制。
除此之外，想要蒸出好吃的鸡蛋，还可以通过以下两个方法来提升口感：
1. 在鸡蛋液中添加适量水或者牛奶，这样可以让蒸出的鸡蛋更加嫩滑，口感更佳。
2. 在蒸制鸡蛋前，可以先把碗子热一下。这样可以让蒸出的鸡蛋更加鲜美、口感更佳。
蒸鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，学会掌握好时间，让您在享受美食的同时拥有健康的生活。