闫冰是全国首位用电动轮椅环游世界的人，她于2015年开始出走，用了3年时间，行程超过五万公里，足迹遍布30多个国家和地区，城市乡村山野、冰雪沙漠，总结了“穷游电动轮椅版”的经验。环游世界的过程中，闫冰遇到了无数的挑战，但她从没有打退堂鼓，一次次地挑战自己，用坚韧和勇气证明了残疾人也可以有出彩的人生。闫冰说：“在旅游过程中，我能够遇到很多志同道合的人，结交很多爱好不同的朋友，在旅途中充分体验到了生命的美好。”