早餐是一天之中最重要的餐段，不可忽视。来，为大家推荐几款简单易做、营养美味的早餐食谱。
1. 西红柿鸡蛋面
材料：面条、西红柿、鸡蛋、油、盐、葱
做法：
1）西红柿切碎，加盐拌匀放置10分钟；
2）葱切细；
3）鸡蛋打散，加盐；
4）热锅凉油，放入葱花煸炒出香味，倒入鸡蛋，炒散；
5）加入西红柿翻炒均匀；
6）面条加入沸水中煮熟，捞出沥干，加入西红柿炒匀即可。
2. 芝士火腿土司
材料：吐司麵包、芝士片、火腿片、黄油
做法：
1）将吐司切片；
2）将芝士片与火腿片铺于吐司片上；
3）在另一个吐司片上抹上黄油，盖在另一份吐司上；
4）平底锅中用中火烤香吐司两面，期间轻压一下；
5）将土司切一刀即可。
还不赶紧动手做几份这样的早餐呢？