河北是一个特别美丽的地方,不仅自然风景优美,而且还有很多特产和美食,尤其是河北特产更是享誉全国,甚至是全世界。今天,我们就来一起品味一下河北的特产吧!
首先,我们来说说河北的石家庄市。这里的葡萄应该是不少人都知道的。河北葡萄上市期比较短,但品种丰富、口感鲜美。这里还有一个特别有名的特产——石家庄醋。石家庄醋口感醇厚,香气扑鼻,是各类菜品中必不可少的佐料之一。
如果你去过河北张家口市,那么你一定品尝过组合式火腿肠。张家口的组合式火腿肠口感独特,品种丰富,又称“肉干”、“羊肉肠”。此项传统工艺被列为国家级非物质文化遗产保护项目。
这里还有一个必须品尝的美食——承德烤鸭。承德烤鸭是中国四大烤鸭之一,它是由承德火烤鸭的传统烤法发展而来。承德烤鸭肉质鲜嫩,入口滑爽,肥而不腻,皮脆肉嫩,是宴请宾客的最佳选择。
收尾来一点甜品吧!河北的承德市有一种传统点心,叫做扇子糕。扇子糕的外形像个小扇子,所以而得名。扇子糕口感绵软,匠心独具,它还寓意着风起扇动间,吉祥如意!
以上就是我们今天要介绍的河北特产了。不得不说,河北的特产美食,在世界范围内都有很高的知名度。如果您有机会到河北旅游或者走亲访友的时候,一定要品尝一下这些美食哦!