传统月饼是中国传统糕点之一，中秋佳节非常适合送礼。虽然现今市面上各种月饼琳琅满目，但是自己制作一次，感受到浓浓的过节气息和食物的自豪感还是很棒的。下面就为大家详细介绍月饼的制作方法。

手工制作月饼的制作方法

手工制作月饼的制作方法

月饼是中国传统的中秋节美食之一，制作精细，口感香甜。下面就为大家介绍一种手工制作月饼的方法。

材料：

• 糯米粉500克
• 红豆沙200克
• 植物油100克
• 蛋黄适量
• 糖粉适量

步骤：

1. 将糯米粉加入适量的温水中，搅拌均匀，揉成团。
2. 将团放在案板上，搓成长条状。
3. 将植物油倒在案板上，将搓好的糯米粉团放在油上，轻轻擀开。
4. 将红豆沙平均分成小块，搓成球状。
5. 将红豆沙球放在中间，包裹起来，揉圆。
6. 将月饼放在烤盘上，刷上蛋黄，放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟。
7. 烤好的月饼取出，撒上适量的糖粉即可享用。

制作月饼的过程需要耐心和细心，但看到最终成品，必将带来满满的成就感。如果你想在中秋节亲手制作月饼，不妨尝试一下这种手工制作的方法吧。