无机盐是指不含碳氢键的化合物,包括无机酸、无机碱、无机盐等,是维持人体正常生命活动所必需的物质之一。
常见无机盐包括:氧化铁、硫酸铜、硫酸锌、碳酸钙、硝酸钾、过氧化氢等。它们分别在骨骼、视网膜、肝脏、神经元、细胞膜等不同部位起到重要作用。据统计,人体体重的0.2%就是由无机盐等无机物构成的。
其中各种矿物质都是无机盐中最为重要的成分,如钙、磷、镁、铁等。他们不仅是骨骼和牙齿的构成要素,同时还参与维持神经、肌肉、心血管等系统正常的生理活动。
虽然无机盐对身体健康起着至关重要的作用,但大量摄入无机盐同样会对身体造成危害。过多的氯化钠(即普通食盐)摄入,会增加肿瘤、心血管和肾脏疾病的发生风险、影响代谢、神经异常等等。所以在日常生活中,不仅要注意适量摄入无机盐,还要提高对高盐饮食的认识,控制盐的摄入。
总而言之,无机盐虽然只是人体中的微不足道的一部分,但对于维持人体正常生理活动却是不可或缺的。适量摄入无机盐,控制盐的摄入是保持身体健康的重要方法之一。