金酸梅是什么？

金酸梅是一种常见的酸甜水果，也被称为四季梅、酸扁梅等。外观呈现金黄色，果实味酸甜可口，是夏季受欢迎的水果之一。

金酸梅的果实富含多种营养物质，如维生素C、维生素A、纤维素等。它具有清热解渴、开胃健脾、消食止渴的功效。

金酸梅的果实可直接食用，也常用于饮料、糖果、果酱等制作中。此外，金酸梅还被用于中药配方中，具有清热解毒、止咳化痰等药用价值。

如图所示，这是一张金酸梅的图片，来源于Unsplash。