张家口美食先容

张家口是河北省的一个历史悠久的都市，也是北京的相近都市。它以其怪异的美食文化而著名于世。下面将为人人先容几种张家口的特色美食。

羊肉泡馍

张家口的羊肉泡馍是当地人最喜欢的美食之一。它使用的是来自当地草原的新鲜羊肉，经由全心煮制后，搭配上馍片、豆腐皮和种种调料，口感鲜美，香气扑鼻，令人食欲大增。

手抓羊肉

手抓羊肉也是张家口的一道传统美食。选用的是草原上养殖的品质上乘的羊肉，经由特制的调料腌制后，炭火烧烤而成。口感鲜嫩多汁，香气四溢。

驴肉火烧

驴肉火烧是张家口的传统特色小吃之一。选用的是优质的驴肉，经由切碎后搭配种种调料，炒制而成。口感鲜美，肉质酥烂，一口咬下去，回味无限。