盐水虾，是一道以咸味为主的小吃，所使用的材料十分简单,的确容易做，但要做出味道香浓不易，今天小编就教你如何做一份地道的盐水虾！
所需材料：
- 500克新鲜大虾
- 一把花椒
- 适量的姜与蒜
- 盐适量
- 清水
- 一勺食用油
制作步骤：
1.将虾洗干净沥干水分；
2.锅里放水，放少量姜与花椒轻微煮出香味；
3.将虾放入锅中加入适量的盐，开大火煮5分钟左右；
4.捞出虾，千万不要把煮虾的水倒了，用慢火煮浓汁；
5.将浓汁淋在虾上，如果喜欢口味浓一点的，可以多浇一点浓汁。
盐水虾的正确做法，教你做香嫩多汁的盐水虾
盐水虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，无论是在家庭聚餐还是在酒吧小吃摊上都是非常受欢迎的美食。那么，要做出一道香嫩多汁的盐水虾就需要掌握一些技巧。
首先要选择新鲜的虾子，虾子要去掉泥肚、虾线和虾头，然后放入清水中浸泡5分钟以去除虾泥味。
准备好一锅水，加入适量盐，姜片，料酒和几片葱，煮沸后放入处理好的虾子，煮约3-5分钟至虾子变红后捞出。
盐水虾最重要的调料就是盐和糖，将盐和糖按照2：1的比例进行搅拌，然后可以根据个人口味加入少许生抽调味。将调好味的盐水倒入虾子上，搅拌均匀，可用小碗或小盘盛放，在虾子上撒上葱花，青红椒，香菜等装饰即可上桌。
盐水虾是一道十分适合下酒的美食，喜欢喝酒的朋友可以试一下这道菜。快来试试吧！
盐水虾的正确做法，做法简单易学，味道极佳！
盐水虾是广东传统的一道美食，它的做法简单易学，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。下面小编就来介绍一下盐水虾的正确做法。
食材：
大虾500克
水500毫升
盐适量
料酒适量
姜片适量
葱段适量
鸡精适量
做法：
1.先处理虾：
拨去虾须，虾线，沿背向虾头处剖开，从虾尾处去除内脏及沙粒；
2.一锅开水烧开，放入适量的盐、姜片、葱段、料酒，烧开后将大虾放入锅中煮熟，捞出临食前放少许鸡精即可。