福建省质量技术监督局，简称福建省质检，是福建省政府下属的监管部门，负责质量和技术监督领域的管理工作。在福建省质检的指导下，各地严格落实食品安全责任制，加强监管执法力度，切实维护人民群众身体健康。
近年来，福建省质检不断加强风险预警机制，建立了基于全过程、全链条的风险监管体系。同时，采取了多种措施打击假冒伪劣产品，有效保护了消费者的权益。在加强市场监管的同时，福建省质检还积极推动产业转型升级，促进经济发展。
福建省质检扎实推进食品安全监管，通过建设食品安全站、推广无偿检测等措施，取得了显著成效。截至目前，福建省已建设113个食品安全快速检测站，覆盖全省各市县，日均检测量超过500份，拥有国家级检测技术50余项，确保食品安全监管工作有效开展。
福建省质检不断加强食品安全监管，保护消费者权益，为经济发展做出了积极贡献。未来，福建省质检将继续以人民群众的健康和安全为出发点，不断推进食品安全监管和质量技术监督管理工作。