芋头是一种非常营养又美味的食物。不过,有些人不喜欢芋头的口感。那么我们该怎么来吃更好吃的芋头呢?下面我们就一起来看看吧!
1. 烤芋头
首先要想到的一定是烤芋头啦!这是最实用的方式之一,也是最简单的方式之一。首先,你需要把送洗干净的芋头用刀划成十字形,在划口处插上一根木棍,然后放入烤箱中烤40分钟,最后就大功告成了!
2. 蒸芋头
其次就是蒸芋头啦!这也是一种非常方便的方式。和烤芋头一样的做法,划成十字形然后放入蒸盘内,再放入蒸锅蒸20-30分钟即可。如果加入清水蒸的话,更加美味。这种方式比较简单,但是芋头的口感和味道都不会丢失。另外,你也可以在蒸芋头时配上几瓣大蒜或者虾仁,这样口感真的会更赞哦!
3. 做芋泥
做芋泥同蒸芋头,但是需要多走几趟步骤。首先需要将芋头放入烤箱烤20分钟,直到芋头变软,然后去皮切成小块,然后在放入搅拌机打碎成泥状。接下来,加入一些白糖,牛奶,还有黄油。并在适当的时候加入适量的肉桂粉等香料,这样,你的芋泥就成功了!