已到腊月,也就进入了吃汤圆的大好时节。对于那些忙碌的上班族来说,速冻汤圆无疑是更方便省力的选择。但是,很多人却不知道速冻汤圆应该煮多久,如果煮太久或太短都会影响口感。
下面就来介绍一下速冻汤圆的煮法:
1. 准备一锅热水,水开后,把速冻汤圆放入锅中,不要用力搅拌,以免破裂。
2. 水重新开了以后,用勺子轻轻翻动一下汤圆,直到它们浮起来,然后继续煮1-2分钟即可。
3. 将汤圆捞出来,加入适量的温水,凉水或冷水中,以降温。
4. 水开后,重复以上步骤将汤圆放入锅中,继续煮2-3分钟,捞出即可。
注意:
1. 汤圆不宜用力搅拌,以免破裂影响口感;
2. 汤圆煮好后要捞出,避免在热水中泡太久。