在物理学和工程学中，公斤（kg）是一种界说质量单元的基本单元，是质量的泉源。
不少人可能会感应疑惑，为什么公斤（KG）会成为科学单元名称，是什么导致了这个单元的降生和普遍应用？ 事实上，公斤是国际单元制SI中界说质量的基本单元，也是最为普遍使用的质量单元，是制定质量单元的历史靠山下得出来的单元。其是国际公制单元的一部门，在1971年的第十四届国际器量大会上被作为SI中的质量单元包罗在内。
KG作为国际尺度的单元，在生涯中被普遍应用，如在厨房中量质料的重量、在健身房里丈量身体重量等等。既然KG贯串了我们生涯的方方面面，成为了一个科学的单元，其重要性是不言而喻的。
除此之外，KG还承载着重要的经济意义。许多国家的商业、储蓄品和数据剖析等流动都需要依赖于质量的权衡。