怎样做出美味的海参小米粥

海参是一种健康食材，而小米是名副其实的营养宝库，两者混合在一起做成一碗小米粥，不仅美味，而且可以增进身体健康。以下是一个简单的食谱，您可以尝试着做做看。

材料

• 海参
• 小米
• 鸡蛋
• 生姜
• 葱
• 盐和胡椒粉

做法

1. 先将海参泡发后煮熟备用
2. 将小米放入锅里，加入适量水后煮至开花
3. 打入鸡蛋，拌匀
4. 将熟海参切成小片，加入锅中继续煮，加入生姜和葱
5. 根据口味加入盐和胡椒粉调味即可

温馨提示：可以在小米和鸡蛋之前放入一些肉丝，提升口感。