在秋季，由于天气干燥，人们的咳嗽病症也比较多见。今天我们介绍一道简单易制，口感香甜，含有梨子的炖品，梨子炖冰糖。它不仅能够帮助我们缓解自己的干咳难受，还能够起到滋润养生的功效。
食材准备：
新鲜梨子500克，冰糖适量。
制作步骤：
1. 梨子去核去皮切块，选择一个厚底锅，在锅中加适量的清水，烧开后放入梨子块。
2. 加入适量的冰糖，大火烧开后转中小火慢炖60分钟左右，直到梨子变得透明软糯。
3. 捞出梨子块，放入碗中，汁液留在锅中，加热收汁，直到浓稠，然后淋在煮好的梨子上即可。
这样一道梨子炖冰糖就做好了。这款梨子炖冰糖的做法简单易做，重要的部分是花时间用文火慢慢炖，制作出的梨子炖冰糖口感非常好，像果冻一般，非常软糯，冰糖的清甜味与梨子的清香味融合在一起，能够缓解喉咙干燥咳嗽的症状。
快来试一试吧！