三白汤(了解三白汤的功效与制作方法)

三白汤是日常食疗中的一道常见汤品。其名字源于汤中使用了三种白色的原料：杏仁，白芍药和熟地黄。据传三白汤在唐代中医学家孙思邈的著作《千金要方》中已有记载，具有滋阴润燥、安神等诸多功效。

三白汤的制作十分简单。材料包括白芍药、杏仁、熟地黄和瘦肉等。首先将杏仁焯水去皮，再将所有原料一起加水煮至汤色浅黄即可。食用时将肉取出切片后加入汤中搅拌即可。