米糠是什么？米糠又称为米麸，在大米加工历程中剥离出来的外层麸皮。它是大米的外壳，富含纤维素、维生素和矿物质，是一种有益康健的食物。
米糠在食物加工、养殖业和医药领域有着普遍的用途。在食物加工中，米糠可用于制作高纤维食物、谷物加工品和胚芽类食物。在养殖业中，损坏后的米糠可作为动物饲料，提供厚实的营养物质。此外，米糠还可以用于提取植物活性因素，用于医药和化妆品领域。
关于米糠的泉源，大部门来自稻谷的加工历程。在稻米的研磨历程中，外层的麸皮会被剥离，形成米糠。米糠的颜色一样平常呈黄色或浅棕色，质地较松散。
总之，米糠是大米加工历程中剥离出来的外层麸皮，具有厚实的营养因素和多种用途。对于保持康健饮食和生长循环经济具有重要意义。