桂花是秋季常见的花卉之一，也是大家非常喜欢的花卉之一。那么，桂花怎么保存呢？桂花保存的方法是多种多样的，不同的方法可以得到不同的效果，接下来小编给大家介绍几种方法。
1.干燥保存法
将采摘下来的桂花放在阴凉通风处晾干后装入密封袋中，放在干燥、通风、阴凉处保存即可。注意：保存的时间尽量不要过长，以免花瓣变得发黄。
2.冰冻保存法
桂花可以用冰箱冻起来保存，先将桂花去掉杂质，然后放在保鲜盒中，封好后放在冰箱冷冻室内即可。注意：在保存时，需要注意封口严密，否则桂花会丧失香气。
3.醋泡保存法
将采摘下来的桂花放入无色白酒中，加入少量果醋，密封放在阴凉处即可。这样保存的桂花不仅没有异味，而且更加清香。
桂花保存的注意事项：
1.采摘桂花时，最好在早上阳光普照的时候采摘；
2.采摘时，要避开雨季和潮湿天气；
3.晾干桂花的时间不宜过长，最好不要超过一天；
4.在保存桂花时，要注意避免阳光直射、高温和潮湿的环境；
5.桂花保存时避免和异味物品放在一起。