印度人使用手抓饭食用是源于多方面的缘故原由，这一习俗在印度文化中有着深挚的历史和意义。以下是一些诠释：
传统食用方式：在印度，使用手抓饭被以为是一种古老而正统的传统食用方式。印度文化中注重与食物的亲密接触，使用手抓饭可以带来一种直接的身心感受。
卫生习惯：只管使用手抓饭被视为不卫生的行为，但现实上，印度人在进餐前会洗手，而且使用右手，而左手被以为是不清洁的。此外，印度饮食中常使用的香料也能有用杀菌，这也削减了食用方式带来的卫生问题。
食物与五感的联系：使用手抓饭有助于提高对食物的感知。通过触摸和感受食物的形状、温度、质地和湿度，印度人可以更好地体验到食物的味道和口感。
社交和家庭联系：在印度，人们通常会围坐在一起分享一份大餐。使用手抓饭不仅增添了互动性，还能增强家庭和同伙之间的联系。
在印度，手抓饭被视为一种怪异而重要的文化传统，它体现了人们对食物和对社交的重视，同时也彰显了印度饮食文化的多样性与厚实性。