南瓜饼,相信很多人都非常喜欢吃,它的味道特别香甜,非常适合做为下午茶点心。现在,让我们一起来学习一下最简单易学的南瓜饼做法。
材料:
- 南瓜泥100克
- 面粉150克
- 鸡蛋1个
- 糖适量
- 牛奶适量
步骤:
- 将面粉、鸡蛋、南瓜泥、糖、牛奶混合在一起,用手揉成面团。
- 将面团放在案板上,揉至非常光滑。
- 将揉好的面团擀成一个圆形。
- 用刀将圆形面饼切成小块状,然后在表面刻上几刀。
- 将平底锅加热,加一点点油,放入刻好的面饼小块,煎制至变色。
- 翻过来,继续煎。
- 取出南瓜饼,撒上适量糖即可。
南瓜饼是以南瓜为主要原材料制作而成,所以它的味道非常特别。南瓜与面粉的口感、香气,让这个小点心成为了很多人的最爱。此外,根据自己的口味,还可以在揉面团的时候加入一些其他的食材,比如:芝士、芝麻、糖果等,使得南瓜饼变得更加美味多样化。