炎炎夏日，官燕这种神奇的生物可以帮助我们抵御酷暑，养护身体。它是一种深受人们喜欢的滋补佳品，既有很高的营养价值，也具有一定的药用价值，即使在炎炎夏日也能让人心醉。
官燕最早于商周时期出现在我国，《本草纲目》中也记载了官燕的药用价值。据专家分析，官燕主要包含甘露醇、蛋白质、葡萄糖等成分，能够补肺益肾、滋补身体，对人体的免疫力、免疫功能等都有良好的调节作用。
几千年来，官燕一直是我国传统的食疗佳品，尤其在夏季食用更是适宜。无论是冰镇官燕冻，还是官燕糕，都能够给人带来清润和凉爽的感觉；久食可滋阴润燥，养阴清热，补虚损，润肠通便，并对肠胃呈保护作用。
使用上，最好选用正规渠道生产销售的官燕，须保存在阴凉干燥处，防止阳光直射。
若您最近身体有些虚弱，或者夏天总是对您的身体造成一些负担，试试官燕吧！相信它定能助您度过这个炎炎夏季。