1. 番茄炒鸡蛋——将鸡蛋打匀,在锅中倒入一点油,放入葱花翻炒均匀,加入打匀的鸡蛋翻炒均匀,再倒入切好的番茄,用微火翻炒至番茄完全熟透,加少许盐调味即可。
2. 黑米薏米粥——将黑米洗净,放入薏米一起煮粥,煮熟之后,可以根据个人口味适量加入蜂蜜等调味品,不仅美味而且营养丰富。
3. 酸菜鱼片汤——将酸菜提前泡软,鱼片洗净备用。在锅中放少许油,随后将鱼片放进去翻炒,再将酸菜放进去一起翻炒,加入水后煮开后加入调料调味,煮10分钟左右即可。
4. 鸡胸肉紫薯饭——将鸡胸肉切好备用,紫薯切成小块。在锅中放少许油,加入鸡胸肉翻炒。随后将紫薯加入,翻炒均匀后倒入适量的米饭,再加少许盐和食用油炒匀即可。
5. 烤鸡胸——先将鸡胸肉用酱料腌制好,烤制的时候,要在上面抹上适当的油,这样才能使鸡肉更加鲜嫩多汁。烤制好之后可以加上自己喜欢的调味料,酱油、孜然等等。
6. 意面虾仁——先将意面煮熟备用,虾仁焯水煮熟,蒜末爆香,加入樱桃番茄翻炒均匀,加入虾仁翻炒均匀,再将意面加入少量食盐和菜籽油炒匀即可。
7. 紫菜蛋花汤——紫菜用手撕成小片,鸡蛋打散备用。将水煮开,倒入紫菜,再加入适量青菜、鸡蛋汁和调味料,煮开后加入打散的鸡蛋,煮开即可,这是一道特别适合晚上吃的汤品。
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